Etikettarkiv: bakning
Saffranspannkaka
Saffranspannkaka 6 personer ¾ dl grötris 2,5 dl vispgrädde 2,5 dl mjölk 0,5 tsk salt 2 msk smör 1 pkt saffran 3 msk honung 50 gr riven skållad mandel 3 msk russin 1 krm kardemumma 2 ägg Koka upp mjölk … Läs mer
Tillbaka till nutiden
Dagar blir till veckor… i mitt fall hann dagarna bara bli en vecka. Vi har haft en underbar långhelg hos min lilla mamma, det känns som vi varit borta i flera veckor – verkligen avkopplande. Vädret har varit lite till och från, … Läs mer
Ikväll blir det kockmössa på
Tur att man lever ett variationsrikt liv! Ikväll har jag blivit inkallad som kock på en liten restaurant i byn, som tur är så är det en beställning. À la carte hade jag inte fixat är på tok för ringrostig för … Läs mer
Per Morberg på Gotland & tårta
Igår kväll var det dags, Den Stora Matresan från Gotland. Morberg är lite av en favorit för mig, men mannen i mitt liv fullständigt avgudar honom så vi slog oss ner i soffan klockan nio. Redan fem över nio var … Läs mer
