Etikettarkiv: bakning

Saffranspannkaka

Saffranspannkaka 6 personer    ¾ dl grötris 2,5 dl vispgrädde  2,5 dl mjölk 0,5 tsk salt  2 msk smör 1 pkt saffran  3 msk honung 50 gr riven skållad mandel 3 msk russin  1 krm kardemumma 2 ägg Koka upp mjölk … Läs mer

Publicerat i Gotland, mat | Märkt , , , | 5 kommentarer

Tillbaka till nutiden

Dagar blir till veckor… i mitt fall hann dagarna bara bli en vecka. Vi har haft en underbar långhelg hos min lilla mamma, det känns som vi varit borta i flera veckor – verkligen avkopplande. Vädret har varit lite till och från, … Läs mer

Publicerat i livet, vardag | Märkt , , , | 2 kommentarer

Ikväll blir det kockmössa på

Tur att man lever ett variationsrikt liv! Ikväll har jag blivit inkallad som kock på en liten restaurant i byn, som tur är så är det en beställning. À la carte hade jag inte fixat är på tok för ringrostig för … Läs mer

Publicerat i vardag | Märkt , , , | 2 kommentarer

Per Morberg på Gotland & tårta

Igår kväll var det dags, Den Stora Matresan från Gotland. Morberg är lite av en favorit för mig, men mannen i mitt liv fullständigt avgudar honom så vi slog oss ner i soffan klockan nio. Redan fem över nio var … Läs mer

Publicerat i livet | Märkt , , | Lämna en kommentar